L'Association Culturelle Grèce Moldavie a été fondée le 29 juillet 2005 par le désir d'une personne de tendre une main entre la Grèce et la Moldavie.
Depuis 2006, l'ACGM s'est orientée, non plus vers des opérations à caractère culturel, mais des opérations à caractère humanitaire, considérant que si nourrir les têtes était louable, nourrir les corps était - dans ce pays considéré à juste titre comme le plus pauvre d'Europe - une priorité.